最常見的外在致病因子是對部分食物發(fā)生過敏引起。

正常情況下，食物蛋白質進入胃腸道后，在各種消化酶的作用下，例如胃蛋白酶、胰蛋白酶等蛋白質消化酶，經過一連串的水解反應，將大而復雜的食物蛋白質分子水解成小而簡單的氨基酸和小分子肽。食物蛋白質被水解成氨基酸和小分子肽，機體吸收后才會發(fā)生營養(yǎng)作用；食物蛋白質被水解成氨基酸和小分子肽，失去了抗原性，也就是失去了發(fā)生過敏反應的可能性。

不少普通食物都可以使某些人發(fā)生過敏反應，引發(fā)急性蕁麻疹。具有特異性過敏性體質的人，對食物引發(fā)的急性蕁麻疹一般由以下兩種情況引起。

1.直接對食物所含蛋白質發(fā)生過敏反應而引起。具體過程是這樣的：某些食物蛋白質進入體內后，會誘導特異性體質患兒產生大量IgE免疫球蛋白，結果形成抗原抗體免疫復合物，導致機體產生大量組織胺、緩激肽等生物活性物質，這些生物活性物質能使皮膚、胃腸道毛細血管擴張，血管內血清滲出血管外，出現(xiàn)皮膚水腫，形成風團而引發(fā)急性蕁麻疹，同時導致胃腸道平滑肌收縮紊亂而伴有陣發(fā)性腹痛。

2.患者對食物蛋白質在體內消化過程中形成的中間產物——蛋白胨發(fā)生過敏而引起，具體過程是這樣的：患者短時間內食入大量動物性蛋白質食物，或者同時大量飲酒，以上這些情況都能使機體消化食物的能力大大減弱，結果只能將食物蛋白質消化分解成中間產物——蛋白胨，不能繼續(xù)分解成氨基酸和小分子肽，蛋白胨通過腸黏膜吸收后，也能形成抗原抗體免疫復合物，同樣能導致機體產生大量組織胺、緩激肽等生物活性物質，也會引發(fā)急性蕁麻疹和腹痛。 

 以上就是關于小兒蕁麻疹形成的外部原因的文章，特別提醒您，如果您的孩子出現(xiàn)了嚴重的小兒蕁麻疹現(xiàn)象，請到醫(yī)院及時就醫(yī)，以防耽誤病情威脅健康。