關(guān)于“預(yù)防老年癡呆，可以從吃開始”，為幫助大家了解，醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)編輯整理相關(guān)資料分享如下，供大家參考。

俗話說“病從口入”，飲食不當(dāng)是造成疾病的重要因素之一，就連老年癡呆，也與我們?nèi)粘５娘嬍秤兄艽蟮年P(guān)聯(lián)。

如果不想被老年癡呆盯上，下面的這些飲食習(xí)慣請(qǐng)趁早改掉。

1、吃得太油

如今，偏愛肉食、無肉不歡的人越來越多，然而肉類食物吃得過多，會(huì)導(dǎo)致血液中的膽固醇含量漸漸增加。

有研究表明，血液中膽固醇含量較高的人，發(fā)生老年癡呆的風(fēng)險(xiǎn)要比普通人高3——5倍。

2、吃得太甜

長(zhǎng)期攝入過多的糖會(huì)導(dǎo)致血糖上升，而持續(xù)的高血糖則會(huì)導(dǎo)致腦中的海馬體體積縮小，并對(duì)大腦皮層造成影響，進(jìn)而導(dǎo)致記憶、計(jì)算、定向、語言等認(rèn)知能力下降甚至產(chǎn)生障礙。

3、吃得太咸

加拿大的一項(xiàng)針對(duì)67——84歲、1262人參與的調(diào)查顯示，鹽攝入量超過7.7克時(shí)認(rèn)知能力下降得最快。

4、不吃主食

大腦因?yàn)樽约翰荒軆?chǔ)存糖元，所以對(duì)葡萄糖和養(yǎng)料的需求就比較頻繁。

長(zhǎng)期不吃主食，會(huì)導(dǎo)致神經(jīng)元持續(xù)處于低葡萄糖代謝狀態(tài)，大腦活動(dòng)遲緩，人的反應(yīng)變慢，從而增加了老年癡呆的發(fā)生可能。

5、添加劑攝入過多

有研究表明，經(jīng)常過量攝入鋁、鉛、錳等重金屬元素會(huì)導(dǎo)致認(rèn)知障礙，嚴(yán)重影響大腦健康。

而這些重金屬元素多存在于食品添加劑中，如常用于制作油條的明礬和制作糕點(diǎn)的泡打粉等。

“預(yù)防老年癡呆，可以從吃開始”的內(nèi)容，由醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)編輯整理搜集，希望可以幫助到大家！更多疾病防治方法及相關(guān)科普知識(shí)，敬請(qǐng)關(guān)注醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)。